Enoteca Ombre Rosse

TAPAS

BRUSCHETTONE 10€

(pomodori confit, crema verde al basilico e aglio orsino)

CROSTONE OMBRE ROSSE 3.0 10€
(Crostone monsieur con cotto Branchi, besciamella e groviera)

⁠ TORTA FRITTA OMBRE ROSSE 8€

(ripiena di acciughe Rizzoli)

PATATAS BRAVAS 6€

CAVALLO PESTO (CAVÀL PISST), SALSA VERDE 8€

⁠POLPETTE DI CAVALLO, MAIONESE ALLE ERBE 9€

POLPETTE DI BOLLITO AL SUGO 8€

TAGLIERI

TRIS DI SALUMI 12€

GRANDE TAGLIERE DI SALUMI 20€

SELEZIONE FORMAGGI 15€

IL PARMIGIANO REGGIANO 24 MESI DI VACCHE ROSSE 14€
(dell'Az. Agricola Biologica "La Villa")

⁠TORTA FRITTA 5€

GIARDINIERA 6€

⁠

PRIMI

TORTELLI D'ERBETTA DI NONNA LIDIA con burro e Parmigiano Reggiano 13€

ANOLINI IN BRODO 13€

GNOCCHI, SUINO NERO DI PARMA, CRÉME FRAÎCHE (da maiale semibrado dell’azienda San Paolo) 14€

SECONDI

LA VECCHIA DI CAVALLO 13€

⁠ ROASTBEEF AFFUMICATO, CHUTNEY 16€

POLLO ALLA CACCIATORA 15€

VERZA ARROSTITA, MISO, NOCCIOLE 12€

CONTORNI

VERDURE RIPASSATE 6€

PURE' DI PATATE 6€

DOLCI

SBRISOLONA, CREMA GIALLA, NOCINO 7€

CHEESECAKE, ALBICOCCHE, CRUMBLE DI MANDORLE 7€

SFORMATINO DI CIOCCOLATO, PANNA MONTATA 7€

TUTTI I PIATTI SONO PREPARATI AL MOMENTO E NECESSITANO DEL GIUSTO TEMPO DI PREPARAZIONE. ALCUNI INGREDIENTI POTREBBERO ESSERE SURGELATI E/O CONGELATI.
PER LA LISTA COMPLETA DI INGREDIENTI E ALLERGENI CHIEDERE AL PERSONALE DI SERVIZIO.