sab 19 dic | Ombre Rosse Parma

Le Degustazioni alle Ombre - La Francia in Bolla - Champagne e Cremant per tutti i calici

Ci avviciniamo alle feste, e a noi festeggiare piace sempre! Ecco allora una degustazione dedicata al panorama delle bolle francesi, da Champagne ai territori più nascosti!
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Orario & Sede

19 dic 2020, 12:00 – 20 dic 2020, 17:30
Ombre Rosse Parma, Borgo Giacomo Tommasini, 18, 43121 Parma PR, Italia

L'evento

Il bollismo, ossia l'arte del trarre piacere dalle bollicine, è insito nei nostri cuori di Ombre Rosse da tempo immemore.

Crediamo che una bollicina sia sempre la risposta giusta, in qualsiasi situazione, momento della giornata, periodo dell'anno, condizione emotiva, sociale o psicologica. 

C'è e ci sarà sempre una bollicina adatta.

E allora festeggiamo così, con una Grande Degustazione di Bolle Francesi!

Champagne dai più grandi territori e Cru, ma non solo. Anche Cremant e Spumanti a Metodo Classico da zone meno conosciute, ma di gran valore e piacevolezza.

Continuiamo quindi ad alzare i calici, attraversando insieme la Francia bollistica!

L'elenco dei produttori in degustazione:

  • Encry - Champagne, Les Mesnil
  • Casters Louis - Champagne, Valleé de la Marne
  • Morlet Pierre - Champagne, Valleé de la Marne
  • Desruets Joseph - Champagne, Valleé de la Marne
  • Dourdon-Vieillard - Champagne, Valleé de la Marne
  • Vesselle Georges - Champagne, Bouzy
  • Mallol Gantois - Champagne, Cramant
  • Pagin Gabriel - Champagne, Montagne de Reims
  • Maison Chanzy - Bourgogne, Mersault
  • Saget La Perriere - Loire, Pouilly-sur-Loire
  • Landron Jo - Loire, La Haye-Fouassière
  • Domaine Achard Vincent - Drome, Die
  • Arnoux Jerome - Jura, Arbois
  • Paul Herpe et Fils - Languedoc, Narbonne
  • Domaine Belluard - Haute Savoie

Le regole

La degustazione avverrà seduti al tavolo, max 4 persone per tavolo, max 40 persone in totale nei locali dell’enoteca.

È obbligatorio che in un tavolo tutti partecipino alla degustazione - non sarà perciò possibile condividere un "accesso" alla degustazione in due o più persone.

Quando: sabato 19/12 e domenica 20/12, dalle 12 fino alle 17.30 - il locale chiuderà per la somministrazione tassativamente alle ore 18.

Per l’accesso alla degustazione saranno emessi dei “gettoni”, da noi denominati “giollari”, in relazione all’importo versato, e in questa modalità:

  • 10 euro: 9 giollari
  • 15 euro: 15 giollari
  • 20 euro: 22 giollari
  • 30 euro: 35 giollari

Al calice di ogni bottiglia sarà assegnato un valore (esempio: 2 giollari), da corrispondere al momento della scelta del calice da degustare.
Con l’acquisto dei primi “giollari”, verrà fornito anche il calice, unico per tutta la giornata, da riconsegnare al momento dell’uscita. La quantità di vino versata corrisponderà a un calice da degustazione (circa 50-60 ml). In ogni momento della giornata sarà inoltre possibile effettuare un nuovo acquisto di “giollari”.

L’accesso sarà consentito solo ai partecipanti alla degustazione.


Fortemente consigliata la prenotazione al 0521 289575 o via mail a info.ombrerosseparma@gmail.com

Sconto del 10% sull’asporto delle bottiglie in degustazione durante tutta la giornata!

Vi aspettiamo, sempre invitandovi a rispettare le regole, a mantenere il distanziamento sociale e ad indossare i dispositivi di protezione individuale.

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