D'araprì Pas Dosé NV D'Araprì
Produttore:
D'Araprì
Etichetta:
D'araprì Pas Dosé
Annata:
NV
Nazione:
Italia
Regione:
Puglia
Denominazione:
Vino Spumante
Vitigni:
Bombino Bianco, Pinot Nero
Tipologia:
Bollicine
È frutto del felice connubio tra il Pinot Nero e il vitigno autoctono Bombino Bianco. Siamo in Puglia, sull'Altopiano della Murgia a San Severo, in provincia di Foggia. Una terra fenomenale per la produzione di vini di qualità, troppo spesso dimenticata. Terreni argilloso-calcarei, leggere pendenze, la presenza del Parco Nazionale del Gargano e l'influenza del Mare Adriatico a temperare il clima. Clima che risulta quindi molto diverso dalla classica immagine di una Puglia torrida: inverni freddi, escursioni termiche importanti, piogge ben più presenti che più a sud. Minimo 30 mesi sui lieviti, per arrivare a un Metodo Classico che sprizza energia e freschezza da tutte le bolle, con sentori di piccola pasticceria, sfumature vegetali e ricordi di albicocca sul finale in bocca. Il Pas Dosé di D'Araprì ha vinto la sfida delle bollicine d'Italia di Ombre Rosse del 14/11/2020, come "Miglior Spumante da territorio di nicchia".
Prezzo in Negozio: (Viale dei Mille 88/D, Parma)
24 €
Non disponibile
Prezzo al tavolo:
35 €
Spedizione gratuita in tutta Italia a partire da 300 €: clicca qui per tutte le condizioni.
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"Tutti i vini della nostra cantina derivano da un lungo percorso di ricerca, iniziato nel 1995 con l'apertura di Ombre Rosse, che prosegue tutt'oggi. Crediamo nell'etica delle persone, che si riflette nei vini che producono, e in base a questo scegliamo il nostro assortimento. È la nostra passione, è la nostra vita."
Giovanni e Nicola Maestri