Pinot Nero 2018 Brunnenhof – Mazzon

Ci troviamo a Egna, nel comune di Mazzon - o Mazzone, in italiano - nella bassa atesina. Certamente uno dei luoghi più vocati alla viticoltura del Pinot Nero, vitigno in cui Johanna e Kurt Rottensteiner credono da sempre. 5 ettari, situati a circa 400-450 metri sul livello del mare, su terreni scoscesi e sabbiosi, con elevate componenti di argilla e calce, coltivati in biologico e in generale con il solo pensiero di far parlare la natura, che comanda suprema. Grandi legni, sempre usati, e vecchi tonneaux favoriscono la conservazione dei valori primari del vitigno. Il Pinot Nero 2018 che ne deriva è un vino di spessore, che necessita il suo tempo per essere compreso, ma che colpisce e rapisce per la sua espressività. Emerge chiara la nota di frutta rossa, ciliegia scura e prugna, con qualche accenno di marasca. Fresco ed elegante, è accompagnato nel sorso da una spalla acida infinita, che si armonizza con un corpo medio e un frutto croccante, e la leggerezza tipica del tannino del Pinot Nero, sempre presente ma mai in prima luce. Durante la degustazione di novembre 2020, è stato eletto "Pinot Nero delle Ombre 2020" dai partecipanti, che ne hanno apprezzato le qualità organolettiche e il rapporto qualità prezzo confrontandolo con altre 21 diverse espressioni di Pinot Nero italiano. Click qui per il link al racconto della degustazione.