La Toscana in Rosso: una degustazione a tutto tondo per ricominciare l'anno
Ripartire con una degustazione di vini rossi dalla Toscana non poteva che essere di buon auspicio, con 26 etichette da 13 produttori...
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- 5 feb 2021
Cannonau di Sardegna 'Zibbo' 2017, Cantina Marco Canneddu - Appunti di degustazione
Un sorso di Cannonau e una sera di riflessione ci riportano in Sardegna, a Mamoiada
- 24 dic 2020
Barolo 2014, Aurelio Settimo - Calendario dell'Avvento, giorno 24
E dunque buona Vigilia di Natale! Arrivati al termine del nostro Calendario dell'Avvento troviamo l'ultima bottiglia...
- 21 dic 2020
Lacroix 2016 Bordeaux Superiereur, Calendario dell'Avvento, giorno 21
Facciamo un salto in Francia, in un dei territori più rinomati per la produzione di grandi vini rossi. Natale è in arrivo, e Bordeaux...
- 15 dic 2020
Rosso Halarà 2019, Halarà - Calendario dell'Avvento, giorno 15
In Sicilia, tra vigneti abbandonati e lavori a più mani e menti, animate da un'unica filosofia: artigianalità, comunità e condivisione.
- 12 dic 2020
Montepulciano d'Abruzzo 2017, Torre dei Beati - Calendario dell'Avvento, giorno 12
Scendiamo in Abruzzo per il dodicesimo giorno del nostro Calendario dell'Avvento per trovare un bell'esempio di Montepulciano d'Abruzzo.
- 9 dic 2020
Nebbiolo Il Silente 2017, Barbaglia - Calendario dell'Avvento, giorno 9
Un salto in Piemonte, ma nelle zone più a nord della regione. Zone meno conosciute, ma capaci di produrre grandi vini: e così scartiamo...
- 7 dic 2020
Rinaldi, Barolo 1999 - Stappare per festeggiare, stappare per protestare
Domenica 6/12 abbiamo finalmente riaperto il servizio di Enoteca e Ristorante: una gioia immensa... Tanto da dover festeggiare così.
- 6 dic 2020
Rosso di Montalcino, La Torre - Calendario dell'Avvento, giorno 6
Restiamo in Toscana e ci spostiamo verso una delle zone più rinomate in assoluto nel mondo per la produzione di vino rosso a base Sangiovese
- 4 dic 2020
Franciacorta Dosaggio Zero DOCG 2015 , Fabio Peli - Calendario dell'Avvento, giorno 4
È il quarto giorno del nostro Calendario dell'Avvento, e un Dosaggio Zero era d'obbligo...
- 2 dic 2020
Trebbiano Spoletino 2019, Raina - Calendario dell'Avvento giorno 2
Nel secondo giorno del nostro Calendario dell'Avvento troviamo un vino di un amico speciale, Francesco Mariani, un "bianco ma non troppo"...
- 26 nov 2020
Caprera, Le Vasche Montepulciano d'Abruzzo DOC 2017 - Appunti di degustazione
A volte un vino lo si sceglie per il nome o per il vitigno, altre ancora capita di sceglierlo per un colpo d'occhio all'etichetta...
- 13 nov 2020
Appunti di degustazione - Ausonia Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG 2016
Sempre bello fermarsi a riflettere sui vini in carta e riassaggiarli: questa volta è il turno di Apollo 2016, il Montepulciano di Ausonia
- 9 nov 2020
La sfida del Pinot Nero italiano: i risultati dalla degustazione in Ombre Rosse
Una battaglia durata 2 giorni, a suon di calici riempiti di Pinot Nero, di riflessioni su territori e impronte stilistiche
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