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    Viaggio in Borgogna: una degustazione da nord e sud della più famosa Côte del mondo
    • 25 feb 2021

    Viaggio in Borgogna: una degustazione da nord e sud della più famosa Côte del mondo

    Dalla Borgogna provengono alcuni dei vini più ricercati al mondo: a innumerevoli denominazioni corrispondono altrettante sfaccettature...
    La Toscana in Rosso: una degustazione a tutto tondo per ricominciare l'anno
    • 10 feb 2021

    La Toscana in Rosso: una degustazione a tutto tondo per ricominciare l'anno

    Ripartire con una degustazione di vini rossi dalla Toscana non poteva che essere di buon auspicio, con 26 etichette da 13 produttori...
    Cannonau di Sardegna 'Zibbo' 2017, Cantina Marco Canneddu - Appunti di degustazione
    • 5 feb 2021

    Cannonau di Sardegna 'Zibbo' 2017, Cantina Marco Canneddu - Appunti di degustazione

    Un sorso di Cannonau e una sera di riflessione ci riportano in Sardegna, a Mamoiada
    Rinaldi, Barolo 1999 - Stappare per festeggiare, stappare per protestare
    • 7 dic 2020

    Rinaldi, Barolo 1999 - Stappare per festeggiare, stappare per protestare

    Domenica 6/12 abbiamo finalmente riaperto il servizio di Enoteca e Ristorante: una gioia immensa... Tanto da dover festeggiare così.
    Caprera, Le Vasche Montepulciano d'Abruzzo DOC 2017 - Appunti di degustazione
    • 25 nov 2020

    Caprera, Le Vasche Montepulciano d'Abruzzo DOC 2017 - Appunti di degustazione

    A volte un vino lo si sceglie per il nome o per il vitigno, altre ancora capita di sceglierlo per un colpo d'occhio all'etichetta...
    Tenuta di Valgiano, Valgiano Rosso 1999 - Appunti di degustazione
    • 20 nov 2020

    Tenuta di Valgiano, Valgiano Rosso 1999 - Appunti di degustazione

    Tenuta di Valgiano 1999: a 21 anni dalla vendemmia, ci presenta al calice una toscana energica, che pare gridare gioia e compiacimento.
    Appunti di degustazione - Ausonia Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG 2016
    • 13 nov 2020

    Appunti di degustazione - Ausonia Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG 2016

    Sempre bello fermarsi a riflettere sui vini in carta e riassaggiarli: questa volta è il turno di Apollo 2016, il Montepulciano di Ausonia
    La sfida del Pinot Nero italiano: i risultati dalla degustazione in Ombre Rosse
    • 9 nov 2020

    La sfida del Pinot Nero italiano: i risultati dalla degustazione in Ombre Rosse

    Una battaglia durata 2 giorni, a suon di calici riempiti di Pinot Nero, di riflessioni su territori e impronte stilistiche

    Ombre Rosse Enoteca Ristorante

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    43121 Parma PR

    0521 289575

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